Resep Pizza - Pizza adalah makanan yang berasal dari negeri liga serie A, Italia. Resep Pizza kini telah menyebar ke seluruh dunia. Pizza sendiri memiliki perjalanan yang panjang dan tidak menentu yang sering mengundang banyak perdebatan. Asal kata "pizza" sendiri belum begitu jelas. Pada zaman itu, Pizza adalah nama alat yang dipakai oleh tukang roti, sebuah perangkat yang digunakan untuk menentukan temperatur oven.
Makanan ini tergolong makanan bagi para warga miskin. Pizza banyak dijajakan di pinggir jalan dan belum dianggap sebagai resep yang terkenal. Menjelang abad ke-17, Pizza disajikan dengan diberi saus putih di atasnya. Kemudian seiring perkembangan waktu saus putih tersebut diganti dengan minyak, keju, tomat atau ikan.
Lihat juga resep:
Resep Bolu Gulung Lembut Dan Enak
Resep Pancake Durian Sederhana Dan Enak
Resep Kue Putri Salju Renyah Lembut Dan Enak
Resep Brownies Kukus Cokelat Keju
Di Indonesia, Pizza sangat mudah ditemukan di mall ataupun di restoran yang khusus menyediakan menu asal Italia yang satu ini. Makanan ini berbahan dasar roti yang dikombinasikan dari lezatnya keju, saus tomat dan daging serta bahan-bahan lain yang tentunya sangat menggugah selera Anda.
Untuk menikmati Pizza, Anda tidak perlu membeli karena Anda dapat membuatnya sendiri di dapur. Hal ini dikarenakan bahan-bahan untuk membuat Pizza sangat mudah didapat di pasar. Berikut adalah resep Pizza dan cara membuat Pizza.
Resep Pizza
Bahan roti:
- 250 gram terigu
- 200 ml susu cair hangat
- 1 butir telur ayam
- 4 gram ragi instan
- 3 sendok makan mentega
- 3 sendok makan minyak goreng
Bahan isi dan saus:
- 2 buah bawang bombay yang dicincang halus
- 2 buah sosis rasa sapi atau ayam yang dipotong sesuai selera
- 1 – 2 buah tomat potong tipis
- Daging cincang secukupnya
- 1 buah parika yang dicincang kotak-kotak atau dapat diganti dengan sayuran lain sesuai selera
- 2 buah siung bawang putih.
- 1 butir telur
- Daun bawang yang dicincang halus
- Keju sesuai selera
- Saus tomat dan cabai secukupnya
Cara membuat Pizza:
- Campur tepung terigu dan fermipan kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan tambahkan mentega dan aduk kembali hingga rata.
- Tambahkan minyak kemudian aduk.
- Masukan telur dan susu lalu aduk hingga adonan lembut. Jika adonan masih keras tambahkan kembali mentega atau susu.
- Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit dan tutup tempat adonan dengan kain serbet.
- Sambil menunggu adonan roti siap, Anda dapat mengolah isian Pizza. Tumis bawang putih, bawang bombay, sosis, tomat, telur, paprika atau sayuran lain sesuai selera, jagung manis hingga bahan-bahan isi tersebut matang.
- Saat tampak mulai masak, lalu masukan daun bawang dan tunggu sebentar kemudian angkat.
- Setelah 15 menit, ambil adonan roti, diremat-remat sekali lagi kemudian masukkan kedalam teflon, ratakan ratakan adonan di teflon dan tusuk adonan Pizza dengan garpu agar adonan nantinya bisa mengembang dengan sempurna.
- Tambahkan saus tomat pada adonan hingga rata.
- Setelah saus tomat merata di seluruh permukaan Pizza, masukkan bahan isi dan lapisi lagi dengan saus tomat.
- Beri parutan keju parut pada bagian atas sebanyak keinginan Anda.
- Tutup teflon dengan rapat, masak adonan pizza tadi dengan api kecil kurang lebih 15 menit.
- Sajikan dengan saus sambal dan hidangkan selagi hangat.
Itulah resep Pizza dan cara membuat Pizza yang sangat mudah, jadi Anda pasti dapat memasaknya sendiri di dapur. Bila Anda tidak mempunyai oven untuk memanggang Pizza, teflon dapat menjadi alat alternatif untuk memanggang. Terlebih lagi dengan membuat Pizza sendiri di rumah, Anda dapat memastikan Pizza yang Anda buat sesuai dengan selera dan tentunya kebersihan sangat terjamin karena Anda sendiri yang memasak dari awal hingga akhir. Selamat mempraktekkan resep Pizza ini dan semoga Anda berhasil membuat Pizza yang lezat.
Resep lainnya:
Resep Tahu Bakso Ungaran Sederhana Dan Enak
Resep Tahu Isi Sayuran Goreng Pedas Dan Enak
Resep Martabak Telur Sederhana Dan Praktis
Resep Kue Kacang Kering Bulan Sabit