Resep Gado Gado Siram Enak

Resep gado gado - Gado-gado adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di kalangan wisatawan mancanegara. Gado-gado merupakan makanan yang terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kol, kacang panjang, tauge, dan bahan lain dipadu dengan sambal kacang yang enak. Gado-gado mirip dengan pecel namun sebernarnya dua makanan ini sangatlah berbeda.

Seperti yang sudah disebutkan diatas bahwa gado gado merupakan makanan khas Indonesia yang terkenal di kalangan wisatawan mancanegara, makanan ini mempunyai rasa khas yang menyebabkan semua orang ketagihan untuk memakannya. Gado-gado bisa Anda beli di warung-warung makan atau Anda bisa membuat gado-gado sendiri dirumah.

Lihat juga resep:
Aneka Resep Iga Bakar Enak Dan Lezat
Resep Lapis Legit Spesial Lembut Dan Enak
Resep Crepes Sederhana yang Nikmat
Resep Gudeg Jogja Dengan Nangka Enak Dan Praktis

Pembuatan gado-gado membutuhkan beberapa jenis sayuran yang bisa anda beli dipasar. Selain itu proses membuat gado-gado sendiri mudah dan bisa dilakukan oleh semua orang termasuk orang yang kurang ahli dalam hal memasak. Berikut adalah resep gado gado dan cara membuat gado gado yang terkenal dan memiliki rasa yang enak.

Resep Gado Gado

Bahan pembuat gado-gado:

• 150 gram kacang panjang.
• 150 gram tempe goreng yang diiris kotak-kotak.
• 150 gram selada keriting yang diirs kecil-kecil.
• 3 butir telur ayam rebus.
• 1 buah tomat merah.
• 150 gram kol rebus yang diiris –iris.
• 150 gram tahu putih goreng yang diiris-iris.
• 150 gram tauge.
• Air putih (secukupnya).
• minyak goreng (secukupnya).
• 1 buah mentimun potong-potong.

Bahan saus kacang:

• 3 buah cabai merah (dihaluskan).
• 5 siung bawang putih (dihaluskan).
• 250 gram kacang tanah (disangrai).
• 3 sendok makan air asam jawa.
• 2 sendok makan minyak sayur.
• 5 lembar daun jeruk purut.
• 1 sendok the garam.
• 500 mili liter santan kelapa kental.
• 50 gram gula merah diirs-iris.

Cara membuat gado gado:

• Pertama halukanlah 250 gram kacang tanah yang sudah disangrai dan dibuang bagian kulitnya. Setelah itu sisihkan kacang tanah yang sudah dihaluskan tersebut.
• Setelah itu tumislah 3 buah cabai merah dan 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan bersama dengan 5 lembar daun jeruk purut dengan menggunakan 2 sendok makan minyak sayur. Tumislah sampai aromanya menjadi harum.
• Setelah tercium aroma bumbu yang harum, masukkanlah 500 mili liter santan kelapa kental dan 250 gram kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk-aduklah semua bahan saus kacang tersebut dan tunggu sampai mendidih.
• Setelah mendidih, masukkanlah 50 gram gula jawa, 1sendok the garam, dan 3 sendok makan air asam jawa. Lalu aduk-aduklah semua bumbu saus tersebut. Tunggu beberapa saat dan angkat kemudian sisihkanlah.
• Dalam wajan yang berbeda panaskanlah minyak goreng, lalu gorenglah 150 gram tempe goreng dan 150 gram tahu goreng.
• Setelah menggoreng tahu dan tempe tersebut, seduhlah 150 gram tauge.
• Setelah semua siap, susunlah dalam piring semua bahan seperti: 150 gram tauge, 150 gram tahu goreng, 150 gram tempe goreng, 3 butir telur ayam rebus, 150 gram kol rebus, 150 gram selada keriting yang sudah diiris-iris, 1 buah mentimun yang sudah dipotong-potong, dan 1 buah tomat yang sudah dipotong.
• Selanjutnya siramlah bahan tersebut dengan saus kacang yang sudah dibuat sebelumnya.
• Gado-gado siap untuk disajikan.

Demikian adalah resep gado gado dan cara membuat gado gado yang sangat terkenal. Bagaimana cukup mudah bukan? Apakah Anda tertarik untuk membuat gado-gado dirumah? berilah bahan pelengkap gado-gado seperti taburan bawang goreng dan kerupuk udang. Selamat mencoba membuat gado-gado.

Resep lainnya:
Resep Tom Yam Seafood Enak Asi Thailand
Resep Putu Ayu Kukus Spesial Enak Dan Lembut
Resep Roti Kukus Lembut Enak Dan Sederhana
Aneka Resep Sushi Sederhana Enak Dan Lengkap